Crean agentes para neutralizar toxinas bacterianas  

 
Investigadores estadounidenses crearon una nueva clase de agentes experimentales capaces de neutralizar toxinas bacterianas como la producida por la Escherichia coli, responsable de la mayoría de las intoxicaciones alimentarias, según trabajos publicados este lunes.
Este nuevo inhibidor representa potencialmente un avance importante en relación a los antibióticos existentes.
Utilizado en combinación con los antibióticos, este nuevo agente podría ser eficaz contra numerosos tipos de bacterias que producen toxinas solubles como la Escherichia coli enterohemorrágica, explicó David Bundle, principal autor de este estudio.
Este inhibidor bautizado (S)-PolyBAIT protegió a ratones contra los efectos de una dosis tóxica de la toxina Shiga, que provoca el síndrome hemolítico y urémico (SHU), típico de las intoxicaciones alimentarias producto de esta bacteria.
"Los antibióticos no pueden ser utilizados solos para tratar algunos casos graves de infección con E. Coli ya que las bacterias destruidas liberan más toxinas al morir", indicaron los autores del estudio.
"Este inhibidor puede neutralizar estas toxinas, haciendo que la combinación con antibióticos pueda ser muy eficaz", añadieron.
El estudio fue divulgado por los Anales de la Academia de Ciencias estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
PNAS: http://www.pnas.org.

Fuente: Washington, octubre  29/2008 (AFP)

Intoxicación por ciguatera. Estudio de 227 pacientes durante el periodo 1999 al 2005

 Maya Entenza CM , Martín Labrador M Monteagudo Torres M.

La ciguatera es la intoxicación alimentaría causada por el consumo de pescados ciguatóxicos, cuyos efectos sobre el ser humano pueden ser graves y conducir a la muerte. Se describieron las principales características epidemiológicas, clínicas y del tratamiento en los pacientes con ciguatera. La investigación incluyó 227 pacientes con ciguatera estudiados de forma prospectiva en el Hospital Clínico-Quirúrgico Universitario “Comandante Manuel Fajardo” de Ciudad de La Habana entre los años 1999 al 2005. Para la recolección de la muestra se elaboró una encuesta que recogió los datos demográficos, identidad personal, manifestaciones clínicas, tratamiento empleado en los pacientes, así como la especie que causó la intoxicación. Se encontró que existe un incremento significativo en la incidencia de pacientes con ciguatera que acuden al hospital en los últimos 3 años. Los meses de abril a septiembre son los de mayor incidencia de la enfermedad. Hubo predominio de las mujeres sobre los hombres. Los pacientes comprendidos entre las edades de 21 y 50 años son los más afectados. El promedio de edad de los enfermos es de 39,2±10 años. Las especies barracuda y gallego fueron las que más frecuentemente provocaron la intoxicación en 74 y 38 pacientes, respectivamente y 73 intoxicados desconocían la especie ingerida. Los síntomas referidos con mayor frecuencia por los pacientes fueron la fatiga muscular, los trastornos gastrointestinales y las manifestaciones sensitivas. Los hallazgos más frecuentes al examen físico fueron los sensitivos, los signos de deshidratación y la debilidad muscular. El tiempo transcurrido entre la ingestión del pescado y el inicio del cuadro clínico fue menor o igual a las 12 horas en 70,8 % de los casos. Los medicamentos que con más frecuencia se emplearon en los enfermos fueron los antieméticos, vitaminas, antihistamínicos y el manitol al 20 % resultando este último la única terapia que revierte los síntomas en los pacientes con ciguatera.