Taller provincial para el control y prevención de la anemia en infantes

Realizan taller para profesionales de la salud en Mayabeque, con el objetivo de fortalecer el control y prevención de la anemia en niños entre 6 y 23 meses de edad, mediante el uso de micronutrientes en polvo (MNP).

En esta capacitación se reunieron la doctora Blanca Terry, Jefa del Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (Inhem); la doctora Zoe Díaz Bernal, del Programa Mundial de Alimentos (PAM); representantes de Higiene, Atención Primaria de Salud y el Programa de Atención Materno Infantil de los 11 municipios.

Durante el taller se abordaron los beneficios de esta variante de fortificación casera como una herramienta eficaz en la prevención de la anemia y para el fortalecimiento y desarrollo del programa nutricional del niño en las etapas contempladas. Esta estrategia busca complementar la alimentación de niñas y niños, pero no sustituye la leche materna ni otros alimentos.

Los suplementos, conocidos como “chispitas”, contienen una mezcla de vitaminas y minerales en polvo, que se añaden a alimentos sólidos y semisólidos. Se trata de dos formulaciones, para el grupo de 6 a 11 meses contienen cuatro micronutrientes: vitamina A, C, hierro y ácido fólico; en el caso de 12 a 23 meses poseen igual contenido y se agrega zinc.

Esta campaña de fortificación casera se desarrollará a partir de los consultorios médicos de la familia, encargados de distribuir los micronutrientes y velar que se consuman correctamente, explicó la licenciada en higiene y epidemiología Bárbara Gasca Cuba, jefa del Programa de Higiene de los Alimentos y Nutrición en Mayabeque.

Gasca Cuba expresó que la provincia cuenta con todos los recursos necesarios y el personal de salud capacitado en función de esta tarea, que posteriormente se pretende extender a otros grupos etarios de riesgo como los adultos mayores en casas de abuelos.